网上有关“宅家自己做下午茶甜品”话题很是火热，小编也是针对宅家自己做下午茶甜品寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
宅家自己做下午茶甜品
1.奥利奥松饼
加入两枚鸡蛋，再加135ml牛奶和20g白糖搅拌均匀，筛入110g低筋面粉20g可可粉和3g泡打粉，搅排至无颗粒状，小火慢煎至松饼有小气孔后捏形状，程成三角的形状，取几块奥利奥的奥奥碾碎，倒200ml淡奶油和12g白糖打发，加入饼干和清香木装饰。
2.巧克力熔岩蛋挞
巧克力蛋挞壳8个，淡奶油120g、黑巧50g，巧克力隔热水融化，加入淡奶油搅拌，搅拌均匀备用，倒入蛋挞壳中，冰箱冷藏4h。
3.巧克力冰蛋糕
鸡蛋2颗、代糖5g、无糖豆装粉40g、可可粉10g、牛奶适量、泡打粉3g、酸奶适量，豆浆粉+代糖泡打粉，加可可粉搅拌，加入2颗鸡蛋，加入适量牛奶搅拌均匀，搅拌至无颗粒浓稠状，倒入模具中烤箱180度25分钟，面包体烤完放凉，对半切开备用，可可粉混合酸奶搅拌，模具放保鲜膜放一层面包，放入可可酸奶，盖上面包和保鲜膜冰箱涂冻3h。
4.肉松千层司康
材料清单：低筋面粉150g，糖8g，盐1g，泡打粉4g，黄油30g，牛奶65g，肉松30g，顶部装饰，全蛋液适量，饼干六块，干性材料和黄油混合，用刮板切成小颗粒，加入牛奶，翻拌至无干粉，可成团即可，面团擀成长方形，铺上三分之一的肉松，重复三次，对折好的面团，放冰箱冷冻一小时以上，取出切块，顶部刷蛋液，放上饼干做装饰，上下火180度，烤20分钟，可视情况加盖锡纸。
5.芋泥烤蛋奶
芋头蒸熟，放少许紫薯粉 (或蒸熟的紫薯)，倒入少许牛奶压成泥，芋泥铺到烤碗里，两个鸡蛋、100mI牛奶少许白糖搅拌均匀，过筛到烤碗里，180度烤28分钟即可注意观察上色，浓郁的蛋奶和糯糯的芋泥一口下去满满的幸福感。
6.燕麦红豆蛋挞
蒸熟的红薯250克捣成泥，加10克代糖和90克燕麦，揉成团，模具铺油纸，用手整形，空气炸锅180度10分钟定型，两颗全蛋加一颗蛋黄，加入200毫升牛奶和20克代糖，搅打均匀，过筛一遍，倒入定型好的红喜燕麦塔中，空气炸锅180度35分钟。
7.豆沙凉糕
糯米粉，糖加牛奶搅拌均匀后过筛一遍，水开大火蒸30分钟后放凉，加少许熟糯米粉揉搓光滑，分成小份按扁包入红豆沙，抹点熟粉再瀚平即可。
芒果班戟
食材：芒果150g、低筋面粉80g、白砂糖75g、鸡蛋2个、牛奶250g、食用油15ml、鲜奶油160g
做法：
1、将250g牛奶倒入一个大碗中，然后将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中。4)再加入油。
4、搅拌均匀、最后将面糊过筛待用。
5、芒果去皮切块、将奶油倒入大碗中。
6、打发好奶油、将平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺面糊倒入锅中，迅速转匀，小火煎饼，按此方法将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。
7、将冰皮铺在盘子上晾凉，一定要晾凉哈、在中心铺上一层奶油。
8、放一块芒果条、再盖上一层奶油、然后将面饼包成四方形。
蔓越莓曲奇饼干
食材:低筋面粉 115克，蔓越莓干 35克，全蛋液（打散的鸡蛋）15ml（一大勺），糖粉60克、黄油75克
做法：
1、黄油软化后加入糖粉，不用打发，搅拌均匀
2、加入一大勺鸡蛋液，均匀搅拌
3、倒入切好的蔓越莓干，然后筛入低筋面粉
4、搅拌均匀，揉成至面团。再揉成自己喜欢的形状（长条型或者圆柱形也可以）并放入冰箱冷冻至硬，大约1小时，是冷冻并不是冷藏
5、冷冻好的长方形面团用刀切成厚约7～8mm的片
6、切好后放进预热好的烤箱进行烤烘即可
烘焙时间：165度，中层，约20分钟，至表面微金**。
榴莲班戟
食材：榴莲肉200g、淡奶油200ml、油适量、砂糖适量、鸡蛋2个、低粉100g、糖粉50g
做法：
1、鸡蛋搅拌均匀、糖粉和砂糖倒进搅拌均匀
2、把低粉也倒进搅拌均匀，是稍微稀薄的面糊
3、煎锅上倒入油，然后倒入两羹面糊，小心摊开，剪成薄片的样子就好，不用太薄
4、淡奶油干性打发，就是拿起来不掉下去
5、榴莲肉压成榴莲肉泥、然后就可以包班戟了，第一步，把打好的淡奶油轻轻抹一层
6、榴莲肉泥又是一层抹上、再抹上一层淡奶油
7、接下来叠起来，包住里面的榴莲陷就行了，第一步、第二步，对折第三步：侧折第四步：再折
8、然后轻轻地翻过来就是好看又好吃的榴莲班戟了。
关于“宅家自己做下午茶甜品”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[笑白]投稿，不代表盛龙号立场，如若转载，请注明出处：https://wak.snlon.net/sn/4754.html
评论列表（3条）
我是盛龙号的签约作者“笑白”
本文概览：网上有关“宅家自己做下午茶甜品”话题很是火热，小编也是针对宅家自己做下午茶甜品寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。宅家自己做...
文章不错《宅家自己做下午茶甜品》内容很有帮助