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桑树的生长发育与外界环境条件有着密切的关系，其中最主要的因素为光、温度、水分，其次为空气、土壤及无机养分等。桑树在不同的物候期中，对环境因子的要求和反应也不同。
1.光
光是桑树进行光合作用制造有机物质和形成叶绿素的必要条件。如果把桑树置于暗处，就不会产生新的叶绿素，而且已经形成的叶绿素也会消失，结果引起黄化。能被桑树吸收利用的光波长大致在400～800μm的可见光范围内。太阳光谱的蓝紫光影响茎的伸长。在海拔高的地区，富于蓝紫光和紫外线，兼之温度较低等原因，桑树不仅生长差，而且易受冻害。一般认为，适于桑树栽培的海拔高度在700m以下。在人工照明条件下的温室栽培，常因光波较长而使桑树植株徒长。
桑树对日照长短有明显的反应，秋末日照短，昼夜温差大，促进养分的积累和枝条的木栓化，桑树停止生长并为越冬做准备。
晴天光照充足，地温升高，空气中二氧化碳浓度获得补充，促进了桑树的代谢机能，有利于桑树生长。连日阴雨，光照弱，光合强度低，低温多湿，不利于桑树的生长。
2.温度
温度是桑树生长发育的重要因素之一。气温和地温影响枝叶和根系的生长。由于光照的季节变化和日变化，产生温度的周期性年变化和日变化，形成了桑树年生长周期和昼夜生长节律。
春季地温上升到10℃以上时，桑树根系开始生长，随着地温的升高新根的生长加速。最适地温是28～30℃。地温高于40℃或者低于5℃都不利于根的生长。
气温主要影响地上部的生长。当气温上升到12℃以上时，桑树冬芽开始萌发，随温度的升高发芽开叶的速度加快。25～30℃是桑树生长的最适温度。一般7～8月份是桑树枝叶生长的旺季。当气温上升到38℃以上时，则叶绿素遭到破坏，树体内的养分消耗大于合成，桑树的生长受到抑制。春季桑树发芽时，细胞内原生质浓度显著降低，对低温的抵抗力明显减弱。这时如果遇晚霜，就会发生冻害。
入秋后，气温逐渐降低，桑树生长变慢。当气温下降到12℃以下时，桑树停止生长，进入落叶休眠。
3.水分
水是桑树树体的主要成分。桑树主要由根系吸收水分，通过气孔蒸腾水分，桑树在光合作用中合成1g干物质，大约需要消耗274g水；每100cm2叶面积，1h的平均蒸腾量为1.8g。
适合桑树生长的土壤最适含水量，约为田间最大持水量的70%～80%，沙土为70%，壤土为75%，黏土为80%。桑树在各个生长期对水分的需求不同，当土壤水分不足时，会延迟发芽，降低发芽率，影响枝条的生长，使黄叶增多。如果干旱严重加之气温高，往往会促进根的木栓化和自疏死亡，使叶片和新梢出现萎蔫现象。
土壤水分过多或淹水时，会导致根系腐烂死亡，桑叶成熟推迟，蛋白质、碳水化合物的含量下降。用这种桑叶养蚕，蚕体肥大，抗逆性弱，容易诱发蚕病。
环境条件对园林植物起什么作用？
构成环境的各要素称为环境因子。环境因子中一切对生物的生长、发育、生殖、行为和分布有直接或间接影响的因子则称生态因子。生态因子中生物生存不可缺少的因子称为生物的生存因子(或生存条件、生活条件)。所有的生态因子综合作用构成生物的生态环境。具体的生物个体或群体生活区域的生态环境与生物影响下的次生环境统称为生境。环境因子、生态因子、生存因子是既有联系，又有区别的概念。
各种生态因子在其性质、特性、作用强度和作用方式等方面各不相同，但各种因子之间相互结合、相互制约、相互影响，构成了丰富多彩的环境条件，为生物创造了不同的生活环境类型。根据生态因子的性质，通常可将生态因子归纳为5类：
（1）气候因子，如光、温度、湿度、降水量和大气运动等因子。
（2）土壤因子，主要指土壤物理、化学性质、营养状况等，如土壤的深度、质地、母质、容量、孔隙度、pH值、盐碱度及肥力等。
（3）地形因子，指地表特征，如地形起伏、海拔、山脉、坡度、坡向及高度等地貌特征。
（4）生物因子，指同种或异种生物之间的相互关系，如种群结构、密度、竞争、捕食、共生及寄生等。
（5）人为因子，指人类活动对生物和环境的影响。
有些学者根据有机体对生态因子的反应和适应性特点，将周期变动生态因子又分为第一性周期因素、次生性周期因素和非周期性因素。
第一性周期因素，是指由地球自转或公转及月相变化形成的光、温度、潮汐的日、月、季节及年的周期性变化，由此进一步形成不同气候带，对生物种群分布起决定作用。生物的光温反应及对湿度的不同要求则是生物对这类因素的适应性反应。
次生性周期因素，取决于第一性周期因素，如太阳辐射和温度周期性变化导致大气湿度、降水量周期性变化。这类因素对一定区域内的生物种群数量增减有较大影响。
非周期性因素，指突发性或间断性出现的因素，如暴雨、山洪、冰雹、蝗灾、火山喷发、地震及地外物体撞击等突发性灾难，生物对这类因素很难形成适应性。最近的研究表明，自6亿年前出现动物以来，地球上曾发生了6次重大的生物灭绝事件，其中最大的一次是2.5亿年前，有一半海洋生物种类、1/3陆生生物种类消亡。
生态因子的生态作用一般有如下特征：
影响扦插生根的环境因子有哪些?
在进行园林绿化和植物造景时，应充分注意环境中各生态因子相互作用的基本规律。首先，环境中各生态因子对园林植物的影响是综合的，也就是说植物是生活在综合的环境因子中。单一的生态因子无论对园林植物有怎样重要的意义，它的作用只有在其他因子的配合下才能显示出来，缺乏任一生态因子，如温、光、水、气、肥（土壤），植物均不能正常生长。环境中各生态因子又是相互联系、互相促进、互相制约的。环境中任何一个单因子的变化必将引起其他因子不同程度的变化。例如光照强度的增加，常会直接引起气温和空气湿度的变化，从而引起土壤温度和湿度的相应变化。
在整个生态环境中，虽然各生态因子都是植物生长发育所必需的，缺一不可，但各个因子所处的地位并非完全相同。对于某一种植物，甚至植物的某一个生长发育阶段，往往有1～2个因子起着决定性作用，这种起决定性作用的因子就叫主导因子。主导因子包括两方面的含义。其一，就因子本身而言，当所有的因子在质和量相等时，其中某一因子的变化，能引起植物全部生态关系发生变化，这个对环境起主导作用的因子，即主导因子，如空气因子由静风转变为暴风时所起的作用。其二，对植物来说，由于某一因子的存在与否和数量变化，而使植物的生长发育发生明显的变化，这类因子亦称为主导因子，如光周期现象中的日照长度，低温对南方喜温树种的危害作用等。
环境中生态因子不是固定不变的，而是处于周期性变化之中。植物本身对生态因子的需要也是不断变化，在不同的年龄阶段或发育阶段要求也不同。换句话说，植物对生态因子的需要是分阶段的。例如，光因子是植物生态发育极为重要的因子，但对大多数植物来说，在种子萌发阶段并不重要；植物发芽所需要的温度一般比正常营养生长的温度要低，营养生长所需要的温度又常较开花结实的温度为低。
扦插成活与否除与插穗本身、扦插基质优劣有关外，还与其所处的环境条件有密切的关系，现概述如下。
(1)温度花卉的种类不同，要求的扦插温度也不同，其适宜温度大致与其发芽温度相同。多数花卉的软枝扦插宜在20～25℃之闻进行；热带、亚热带植物可稍高些，但也不宜超过35％；耐寒性花卉和硬枝扦插可稍低些。基质温度稍高于气温35％，因底温高于气温时，可促使根的发生；气温低则有抑制枝叶生长的作用。因此，在特制的扦插床或扦插箱底部均设有加温设施，以促进提早生根。
(2)湿度插穗只有在湿润的基质中才能生根，基质中适宜水分的含量，依花卉种类的不同而异，通常以50％～60％的基质含水量为适度。扦插初期，水分较多则利于愈伤组织形成；愈伤组织形成后，应减少水分，水分过多常导致插穗腐烂。为避免插穗枝叶中水分过分蒸腾，要求保持较高的空气湿度，通常以80％～90％的空气相对湿度为宜。
(3)光照叶芽插和软枝扦插常带有芽和叶片，并在日光下进行光合作用，从而产生生长素并促进生根。但过强的日光对插穗成活不利，因此在扦插初期应给予适度遮阴。
(4)氧气当愈伤组织及新根发生时，呼吸作用增强，因此要求扦插基质具备良好的供氧条件。理想的扦插基质既能保持湿润，同时通气良好。目前常用的基质有河沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、炉渣等。实践证明，利用这些材料扦插花卉发根快，成活率高。但由于它们几乎不含养分，所以扦插苗成活后应及时上盆，否则新根很快发“锈”(即由白变黄)，逐渐死亡。
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