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生活在农村的人们知道，农村有许多水井，人们的日常生活用水来自水井。但是，随着国家的不断发展建设，农村发生了巨大变化，村民生活水平也有了明显提高，安装和使用自来水的家庭越来越多。那么，井水和自来水的差距在哪里？
什么是井水？
海洋中的水蒸发到大气中，形成降雨落在土壤表面。然后，土壤中的水分通过蒸腾作用进入大气，形成降雨，落入海洋。土壤在海洋表层和大气中循环。因此，人们使用的井水是指土壤表层的雨水渗入土壤中，通过土壤和砂土的深层过滤，过滤沉淀到地下。人们通过水井或水泵获取井水，以供食用和使用。
1井水容易被污染
井水来源于地表水，地表水成分复杂。地表河流、湖泊以及周边工业排放的污水会对地下水造成污染。一旦地下水水源受到污染，人们的饮用水安全将受到影响。
2井水含有高钙离子
地下水水质坚硬，水中含有大量的钙镁离子。这就是地下水沸腾时，锅底会沉积大量水垢的原因。它不仅是地下水，也是人们日常饮用的自来水。水中钙、镁离子的含量也非常丰富。
井水与自来水的差距
1成分
井水和自来水的主要成分没有差别，都含有矿物离子。自来水经专业设备过滤消毒后，水中氯离子超标，地下水中无氯离子。然而，地下水尚未消毒。
2安全
水厂设备经过一系列消毒处理，自来水完全达到国家安全饮用水标准，但地下水饮用缺乏保护，存在一定的安全隐患，特别是重工业污水排放区的水源地。
3口感
井水的味道甜而清澈，而自来水中的氯则令人难以接受。
事实上，井水饮用前也需要消毒。在许多农村地区，井中经常能看到白色粉末。白色粉末能去除水中有害物质，起到消毒作用，保证人饮用后不会有不适。
乡里面的井水是碱性水吗
井水和矿泉水不同的地方是矿物质的含量不同
矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工揭露的未受污染的地下矿水，含有一定量矿物质、微量元素或二氧化碳气体
井水属于局部的地下水资源，所含的矿物质相对较少。
注：上述均为自然水，工业上的矿泉水则基本上是往水里添加矿化剂生产制造的。
如何区分：
口感、气味
合格或优质的矿泉水应该是无异味杂味，口感好的。虽然因为市场需要，各大企业推出自己不同配方的矿泉水，有点含铅钠较高，略带咸味，有的含钙镁较高略带涩味，有的含二氧化碳较高会有刺激感，但这都是建立在正常口感的基础上。
如果是假水，比如冷开水、自来水、地下水，都不会有很好的口感，甚至会有漂白粉或氯的气味甚至是其他奇怪的味道。
附：虽然水总体给人无味的感觉，但是分布在舌头上的味蕾是绝对可以敏感的判断出真正的矿泉水应该是什么味道的。
物理实验
看折光率，将矿泉水倒入干净的玻璃杯中，将筷子置入看其光折射率程度。矿泉水因含有丰富的矿物质，折光率要比自来水大，其弯曲程度要大于自来水。看热容量，矿泉水吸热、放热的速度都比自来水慢，如果夏季高温季节，瓶子表面有冷凝水珠出现，则表示为矿泉水。看比重，将矿泉水注满玻璃杯，水面可以凸起，将硬币置于上面，可漂浮不沉，这是因为矿泉水的矿化程度高于自来水。
附：日常无小事，以上几个小办法，可以帮助消费者快速判断是否是真正的矿泉水，以免上当受骗。
井水是碱性水。井水PH值偏碱性，有一定硬度并含有一定量的溶解性固体。这类水不仅能很好地被人体吸收，还可以阻止人体对有毒有害物质的吸收。
此外，也不可长期饮用同一类型的水，特别是纯净水。不同年龄段的人，应该喝不同矿物质含量的水。比如含偏硅酸的水对老年人的心血管较好，而对孩子来说并不适合。
扩展资料：
好水要有一定的硬度和溶解物。目前市场上蒸馏水、太空水、离子水、电解水、富氧水、纯净水等水品泛滥，这些水都存在过纯、过软等问题。
正常人日常以喝白开水和矿泉水为佳。矿泉水含有人体所需要的矿物质，可以补充人体所需，比起纯净水更适合正常人。而白开水容易透过细胞膜进入细胞，促进人体的新陈代谢，增强机体免疫功能，提高人体抗病能力，是最符合人体需要的饮用水。
人民网——白开水是最佳饮用水 好水要会喝才安全健康
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