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古代处理垃圾的想发其实很早就有了，早在商周时代，就已经有了明确的法律，就连随地乱扔垃圾，都成了万万不能犯的大事。以《韩非子》里的说法叫“弃灰于道者断其手”。而且这是“殷之法”。也就是从商朝起，城市乱丢垃圾，逮着就是剁手。后来战国商鞅变法，出台著名的《秦律》，对这零容忍也很严格，弃灰于道者刑。
同样从商朝起，就有了最早的厕所。发展到春秋战国年间，当时的中国城市，对于厕所的修造布局，也是从来高度重视。以《墨子》的说法，就连防卫城池安全的城墙上，都要每隔五十步设计一个厕所。而且还有了严格的建造标准，公共厕所要修在道路之外，民用厕所的围墙更必须要有两米七以上高，厕所的排粪池更挖得极深。方便回收施肥。
而对比下古代欧洲历史，就可见中国人的生活品质。哪怕放在哪怕欧洲贵族一年才洗两三次澡的欧洲中世纪时代，也就是与中国宋元年间同期时，且不说乱丢垃圾的景象随处可见。随地大小便更是寻常事。
比起商周时乱丢垃圾就要剁手的规矩，唐朝虽然没这么凶残，却也从来管的严。以《唐律疏议》的明文规定，随地乱扔垃圾甚至从窗口向外乱倒污水，抓住最轻六十大板。而且不单罚肇事者，主管部门官吏也要连带受罚。唐朝的更大进步，就是强大的经济手段。拜唐朝发达的农业生产所赐，对排泄物等垃圾的回收，也渐成火热产业。
发展到宋代后，这件事就更进一步。可不止是民营企业在做了，宋朝有了专门负责清理城市市容的“街道司”，下辖环卫工人上百人。诸如汴京临安，负责清理城市卫生的工人，更有五百人之多，每天早晨都会有环卫工人，集中打扫各大街道，然后按天领取工钱。
而明代的城市卫生管理，基本沿袭了宋代时的制度，但技术水平显然更强。就以城市污水排泄来说，明朝时的北京城，就已经有了四通八达的排水管道。明朝的城市和乡村间，已经形成了完备的产业链，不但耕作所需要的各种粪便，都有专门的人员从城市里回收，然后运载到乡村里出售。甚至各种城市生活垃圾，都有专门人员回收。
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