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众里寻它千百度，蓦然回首，在胡同巷子深处。第一次中了霸王餐，原谅我不懂规矩，听了闺蜜的话才知道原来吃完是要回馈心得的；却已是过了很久，但是作为吃货好吃的东西怎会忘记味道。记得那时初秋，我满怀欣喜告诉闺蜜说中了霸王餐，我俩按着导航寻寻觅觅，寻寻觅觅…终于在什么豆捞饭店后身的胡同里发现了它。我们开心的朝它走去，到门口发现已经关门了。营业时间为早10:30-16:30，我后悔自己去之前为什么没有打个电话呢，失败！第二次我们早早的来到了店里，大概刚开门不久又或许是天气变凉的原因店里除了老板没有其他的客人。我们说了一下是霸王餐客人，老板马上给兑换了，看我们是两个人又送了我们一杯！人超好，人超好，人超好有木有，重要的话说三遍。冰淇淋是很小一盒，大小跟超市里卖的酸乳酪差不多，味道还不错，算是比较清淡，奶味不是很浓，口感也不是很细腻，但是榴莲味挺好，里面能看到少许榴莲肉丝，我个人比较喜欢榴莲，所以吃上就停不下来；如果要是正价的话，可能要考虑一下了但是既然吃过了、还会再去的。昨天下雨天，一会儿晴天一会儿下雨的，天气还是有点凉飕飕的，正好到人民路附近办事，顺便就去看看榴莲四季的冰激凌怎么样。店面不算大，但是地方不是太好找的说，从香格里拉酒店对面的路走过去，转了一圈才找到，其实是应该在一个小路口拐进去的，绕了一圈大道，差点就放弃了，突然看到西餐厅，然后也就找到了榴莲四季。老板人很好，给我验证了之后，说冰激凌可以带走的，说是里面的水分含量不大，所以不是特别容易化，但是也没说具体能坚持走多远，不过后来证明，坐车大概坐了半个小时得样子，冰激凌还是完好的。在车上没好意思吃，怕味道太重，影响别人。回去吃的，还好没有化掉，和店主说的一样，没有很多水分，所以还好，味道很不错，甜而不腻，淡淡的榴莲味，还有一些果肉纤维，口感也挺不错的。喜欢吃榴莲的朋友可以尝试一下，不过夏天吃的感觉会更好些。
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一、榴莲有什么用：
在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法
榴莲富含叶酸、蛋白质和碳水化合物，性热，适合体质阴寒的人多吃，可以改善阴寒的体质，增强人的抵抗力。很多女性寒气重，经常受受痛经困扰，多吃榴莲可以可以活血散寒，滋阴补阳，益气补血，缓解痛经；榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。
虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但一次不可多吃，最好每天食用不超过100克。
患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部就曾经劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
榴莲是一种温热性的水果，如果本身是比较容易上火的话，是最好不要多食用榴莲的，会导致上火的症状，体质过于虚弱的患者也是要适量食用榴莲的，日常食用榴莲也要注意适量，不能够大量食用，会导致体内燥热。
二、榴莲为何那么贵：
1.榴莲是热带水果，体型硕大，热带的树木都长得非常高，比如椰子，榴莲树能高可达25米，而榴莲外壳坚硬浑身都是大锥刺，所以摘榴莲本身就是一项技术活，弄不好真的会被砸死！
2.国内近几年对榴莲需求越来越大，但是我们国家没有啊，所以物以稀为贵，形成卖方市场。我国进口榴莲多来自于泰国和越南，这两个国家的榴莲果园现在有80%被中国水果商占有，这也导致过去在产地很平民的榴莲在当地也贵了起来。
3.运输成本。榴莲不易储存，所以国内榴莲的进口运输方式基本为汽车运输，一柜榴莲拉到上海北京运输成本动辄两三万节假日更是翻番。
4.榴莲易损耗，热带水果都比较容易变质，所以卖的时候会把这个成本算上。
三、榴莲为什么那么臭：
未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。
榴莲果肉的臭味主要由含硫化合物引起。研究人员做过实验，果肉挥发物中的含硫化合物，主要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。含硫化合物一般会释放出刺激性气味，这就是为啥榴莲闻起来会那么“臭”。而在榴莲的果皮和果肉中，还含有丰富的酯类化合物，这些化合物会让榴莲闻起来香香的，有水果气味。
由于每个人鼻腔中的嗅觉感受器不太一样，所以榴莲控”们对榴莲糖、榴莲酥、榴莲冰激凌、榴莲蛋挞等“榴莲周边”爱的无法自拔，觉得简直好吃的飞起来~而对于不喜欢榴莲的人们来说，就会觉得榴莲的气味又刺激又难闻，是世界上“最恶心”的水果。
据了解，几乎全世界的民航飞机上都禁止乘客携带榴莲，在文莱、印度尼西亚和马来西亚的部分公共场所禁止吃榴莲。
四、榴莲那么贵，挑选一个美味的才最要紧：
捏一捏。由于榴莲是呼吸跃变型果实，在成熟过程中果刺底色会逐渐由绿变褐，果刺也会变软。当你发现两根果刺比较容易捏住靠近时，说明榴莲成熟的不错了。
闻一闻。榴莲未成熟时，会有类似青草的气味，而熟了以后，会有浓郁的榴莲味。因此可以闻一下榴莲根部长柄那里是否有较重的榴莲味，若有，说明榴莲可以美美地吃起来了~
听一听。随着榴莲达到一定成熟度时，榴莲的果肉和果壳之前会产生空隙。如果敲击外壳有中空的声音时，或者摇一摇能发出晃动的声音时，说明榴莲可以吃啦。
可能有些人会以为，自然开口的榴莲会比较好，是熟透的表现。其实这不完全正确，榴莲自然开口后，果肉容易受到微生物感染，反而容易变质。所以榴莲裂开后，要尽快食用完。
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