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种菜的前期准备
根据阳台朝向选择蔬菜种类
家庭种菜的地方一般是在阳台。种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合种植哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。
影响种菜效果的阳台环境主要包括阳台朝向和阳台的封闭情况两个方面。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不宜在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致阳台温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。阳台朝向对蔬菜的影响更大，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择种植蔬菜。
阳台朝东、西
朝东、朝西的阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、芫荽、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，会导致某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此，最好在阳台角隅栽植耐高温的蔓性蔬菜。
阳台朝南
朝南的阳台为全日照，阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜在全日照条件下生长的最好，因此蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、西红柿、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
阳台朝北
朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择种植耐阴的蔬菜，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等。
各月适合种的菜
适合1月种的菜
早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春丝瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜、中晚熟西红柿、春芹菜、春青花菜、春花菜、春甘蓝、紫甘蓝、结球生菜、小白菜、春菠菜、春莴笋、晚土豆、荠菜、芫荽、茴香。
适合2月种的菜
早春黄瓜、早春瓠瓜、早春西葫芦、早春节瓜、有棱丝瓜、早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆、早春扁豆、尖干椒、早春甜玉米、早春毛豆、早春樱桃萝卜、早春萝卜、早春竹叶菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、苋菜、早春落葵、荆芥、早春莲藕、马齿苋、菜心、茼蒿、牛皮菜、香椿、蕺菜、灰灰菜、苦荬菜、野葛、马兰、薇菜、蕨菜、蒲公英、无籽西瓜、芦荟、防风、金丝瓜、菜瓜、蛇瓜、食用仙人掌、藿香、樱桃萝卜。
适合3月种的菜
黄瓜、甜瓜、西瓜、中晚熟苦瓜、中晚熟丝瓜、中晚熟冬瓜、中晚熟南瓜、中晚熟葫芦、佛手瓜、春四季豆、春豇豆、扁豆、早毛豆、刀豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春萝卜、春大白菜、小白菜、春胡萝卜、芹菜、四棱豆、春水芹、早莲藕、慈菇、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱、分葱、小茴香（莳萝）、金针菜、紫苏、荠菜。
适合4月种的菜
晚黄瓜高山地黄瓜、菜瓜、晚豇豆、矮豇豆、晚毛豆、高山西红柿、高山甘蓝、高山西芹、夏芹菜、晚连藕、茭白、魔芋、高山土豆、小白菜、豆瓣菜、芥菜、生姜、黄秋葵、石刁柏、冬草莓、春草莓、笋瓜。
秋茄子、延秋西红柿、延秋西芹、秋莴笋、晚花菜、秋甘蓝、紫甘蓝、孢子甘蓝、秋青花菜、芫菁甘蓝、早熟红菜苔、早秋萝卜、秋胡萝卜、早大白菜、菜心、早蒜苗、秋大葱、藜蒿。
适合8月种的菜
延秋黄瓜、延秋西葫芦、延秋四季豆、越冬辣椒、越冬甜椒、越冬茄子、越冬西红柿、越冬樱桃西红柿、延秋莴笋、秋土豆、冬芹菜、水芹菜、延秋青花菜、早芥蓝、冬甘蓝、越冬花菜、红菜苔、雪里蕻、秋腊菜、榨菜、大头菜、秋萝卜、樱桃萝卜、晚熟萝卜、根用忝菜、中熟大白菜、晚熟大白菜、豆瓣菜、油墨菜、秋菠菜、蒜苔、蒜头、韭菜、荞头葱、早藜蒿、晚藜蒿、苦荬菜、荠菜、枸杞、马兰、辣根、防风、奶白菜、苋菜、球茎茴香。
适合9月种的菜
越冬黄瓜、越冬西葫芦、越冬丝瓜、越冬苦瓜、越冬芸豆、荷兰豌豆、青豌豆、蚕豆、冬莴笋、结球生菜、深冬青花菜、晚熟红菜苔、雪里蕻、小白菜、牛皮菜、菠菜、茼蒿、分葱、洋葱、芫荽、金针菜、乌塌菜。
适合10月种的菜
早春辣椒、早春茄子、早春甜椒、越冬甘蓝、紫甘蓝、越冬莴笋、晚芥蓝、越冬萝卜、小白菜、散叶生菜、雪里蕻、腊菜、菠菜、茼蒿、藜蒿、芫荽
适合11月种的菜
早春丝瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春西红柿、早春扁豆、春茄子、春辣椒、春花菜、春萝卜、小白菜、菠菜、水芹菜、蕨菜、薇菜、黑油菜、襄荷、早春花菜、早春甘蓝。
适合12月种的菜
早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春西红柿、晚辣椒、晚茄子、早土豆、香瓜茄、蛇瓜、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜。
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